焼きドーナツ

全卵1個(55〜60g程度)、 砂糖25、はちみつ15を混ぜる。水25グラムをいれて混ぜる。コーンスターチ10、米粉46＋ココア4グラム、ベーキングパウダー2をいれ、サラダ油25＋無塩バター15をいれて混ぜる。チョコチップもいれ、バターを塗った型に流し込み、180℃予熱、170℃12分。