ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2024-01-11から1日間の記事一覧

クリームコロッケ、ツナピー、味噌汁

玉ねぎみじん切り100、バター40もいれて炒め、小麦粉50、水360+スキムミルク40をとかしたものを少しずつ加え、コンソメ2〜5くらい?、ほたて50、塩コショウをいれる。バットにあつめに広げて、冷ます。冷めたら15等分。粉をふり、小麦粉40、水60、マヨネー…

米粉食パン

米粉パンの袋裏のレシピで食パンを焼こうとレシピ通り+コーンスターチ10をいれてこね始め、さあお次は…とレシピを確認すると…え?米粉パンコースか早焼きコースって書いてある… 羽根のあとが残るのイヤだからテキトーにレシピを検索し始めるも、結構マチマ…

チョコチップスティック

https://www.cotta.jp/special/article/?p=29263

おぜんざい

冷凍自家製あんこ+同量の水+黒蜜適当、水をいれてレンチンしたもち(今回は160グラム)