肉巻き、エリンギ炒め、吸い物

豚バラスライス12枚220に塩コショウ、小麦粉をふる。ゆで卵(沸騰に冷蔵庫から取り出して入れて7分半)は1枚ずつ、その他は1/2枚ずつで冷凍ゴボウ人参ミックス、ピーマン2個、大根75人参75千切りを巻く。中火て焼き付け、酒醤油みりん砂糖大１強をからめる。

吸い物は、玉ねぎ、大根

エリンギはバターで炒め、塩コショウ、青のり