ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2022-11-01から1日間の記事一覧

柿コンポート

柿2~3個(500)のところ300、へたをとって皮をむき、8等分にする。水300、砂糖50、レモン汁10、中火で砂糖を溶かし、沸騰したら火を弱目の中火にし、煮汁が半分になるまで煮詰める。 桃のようなみかんのような…?

生姜焼き、レタス、味噌汁

生姜焼き豚ロース300に塩コショウ小麦粉をふって焼く。玉ねぎ一個スライスもいれて炒め、酒醤油みりん大2と砂糖大1を煮詰めて半量にしたもの、生姜チューブをいれて炒める。 レタスちぎったもの 弁当の残り肉巻き人参〜豚バラスライス100に塩コショウ小麦…