春巻き小麦粉100、強力粉60、片栗粉3、塩ひとつまみを混ぜ、水300をいれて混ぜる。2回こして、ピンとはったラップに40前後広げて、1分40秒レンチン、11枚分はがして具(人参千切り2/3本、豚こま100、春雨30を塩コショウして炒め、酒醤油オイスターソース大1…
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