ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

おでん

おでん〜大根、人参、玉ねぎは水+白だし少々でレンチン。白菜3枚茹でてウインナーを巻く。がんもと糸こん湯通し。水500、白だし70〜80にいれて沸いたら、弱火で蓋をして20分。最後にはんぺん半分入れる。残りの半分のはんぺんはチーズ挟んでトースターで焼く。