ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

がんも煮、ほうれん草、白菜漬け、卵焼き、味噌汁

🌸揚出し卵〜卵3個、白だし10、みりん大1を混ぜる。1回少なめに卵液いれて巻き、2回目巻いてから、しらす20、油揚げ1枚をのせてさらに巻く。 

🌸がんもの煮物〜がんも3個湯通し、大根人参300レンチン、水200、白だし5、酒醤油みりん砂糖大1くらいをいれてわかし、弱火で15分くらい煮込む。

🌸ほうれん草〜茹でて絞ってざく切り

🌸味噌汁〜白菜、ネギ

🌸白菜漬け〜白菜千切り200、すし酢20、白だし5