麻婆厚揚げ春雨、もやし、スープ

もやし一袋、オイスター大１、醤油10、レンチン4分半、ラー油かけてねぎちらす

大根、人参、鶏ガラでスープ

ネギ50、ごま油、ミンチ80、豆板醤チューブ、花椒ホール小１をたたいたもの、生姜みじん切りをいれで炒める。湯通し厚揚げ、春雨30をいれ、水130、鶏ガラ2～3、醤油甜麺醤15、砂糖小１～２をいれてあたためる。

長ネギチャレンジのはずが、日中外食でキャベツ一口と目玉焼きでガス発生、結局お腹をこわして食べられず。フォドマップの道のりはなかなか遠い。