レンコンはさみ焼き、ひじき、味噌汁

れんこん挟み焼き
鶏ミンチ150、長ねぎ一本みじん切り80、酒醤油片栗粉5、姜葱油を混ぜる。れんこんスライスに片栗粉をまぶして挟んで焼く。酒醤油みりん大２くらい、砂糖大１くらいを煮詰めてからめる。キャベツ200千切りレンチンにのせる。

ひじき
ひじき10戻して湯通し、人参千切り30、酒醤油みりん砂糖水大１、レンチン３分

味噌汁
大根いちょう切り