焼き鳥

焼き鳥
もも、むね、皮、せせり８本ずつ
つくね３本
あたためたホットプレートで両面焼き目をつけ、蓋をして火を通す。
塩コショウとたれ(醤油5:砂糖3:酒みりん1を煮詰める)、わさび、ゆず胡椒、クミンパウダー、七味で。

生野菜
キャベツ180ちぎっただけ。白だしやたれで。
プチトマト100洗っただけ。

味噌汁
大根千切り、油揚げ