タンドリーチキン プレーンヨーグルト 100、ケチャップ 大２、カレー粉 小２、生姜にんにくチューブ、こしょう忘れ、はちみつ 小２、クミンパウダー小１に鶏むね１枚を切って漬ける。フライパンにいれて中火にかけ、蓋をして蒸し焼き、蓋をあけて水分を飛ば…

ぶりの照り焼き ぶり三切れの水気を拭き、酒醤油砂糖大２、みりん20に漬けて冷凍、解凍する。汁気を拭き取り、片栗粉をまぶして焼く。１つはタレをいれて煮詰める。やっぱり普通に焼いてタレを煮絡めよう。なす辛子漬け なす 2本180半月切り、塩辛子 小1、砂…