キーマカレー
オリーブオイル、クミンシード小１、カルダモン四粒をしゅわしゅわするまであっためて、玉ねぎ300を10分くらい炒め、人参100、きのこ100、ピーマン50、キャベツ150みじん切りをいれてさらに炒め、合挽300炒めて脂を軽く拭いたもの、生姜みじん切りをいれて炒め、カレー粉ガラムマサラオールスパイスターメリック１コリアンダー２をいれてしばらく炒める。ケチャップ、お好みソース、ウスターソース、オイスターソース小１、塩小1/2をいれて炒める。
ゴーヤのめんつゆ漬け
ゴーヤを一分茹で、めんつゆに漬ける。
