おやつにたい焼き
薄力粉40、ベーキングパウダー1、砂糖5、水45
で二個(あんこ15ずつ)と残りはフライパンで焼いてミニホットケーキを作る。
インドカレー
オリーブ油にクミンシード小２をいれ、パチパチしてきたら、カルダモン４粒を潰して中身を入れ、玉ねぎ2個スライス550をいれて20分くらい炒める。にんにく2生姜10チューブをいれて軽く炒め、カレー粉小１、ターメリック小１、オールスパイス小１、クミンパウダー小１、コリアンダー小２をいれて炒める。
とりむねと鶏皮に塩砂糖酒をまぶしておいたものをヨーグルト60につけて、カレー粉3をまぶす。鶏皮は焼いて、とりむねはヨーグルトごといれ、トマト缶一缶弱、塩小１、人参330をローリエと茹でてミキサーに水100～200とともにかけたものをいれて煮込む。ウスターソース10をいれて煮込む。
チャパティもどき
小麦粉440、塩4つまみ、サラダ油20、水220くらいを、３回にわけて混ぜながらいれる。10～30分おいて、８等分にわけ、薄く伸ばして両面フライパンで焼く。
