ほうれん草カレー
オイルにクミンシード小１とカルダモンホールをいれ、パチパチしてきたら、玉ねぎみじん切りをいれて10分くらい炒める。にんにく生姜チューブをいれて軽く炒め、トマト角切り、味噌汁の残りの具、きのこ冷凍みじん切りをいれて炒め、ガラムマサラ小1/2、カレー粉小1/2、ターメリック小１、コリアンダー小２、オールスパイス小１をいれて炒める。鶏ガラ小１、ほうれん草二袋茹でてミキサーにかけたものをいれて煮込む。牛乳50がないので自家製練乳スプーンに一匙をいれて、ケチャップウスターソースおたふくソース焼肉のたれ醤油小１をいれて煮込む。
