ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

キーマカレー、ゴーヤめんつゆ漬け

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ゴーヤめんつゆ漬け
ゴーヤ1分湯通し、めんつゆにつける

キーマカレー
冷凍玉ねぎみじん切り200、豚ミンチ鶏ミンチ200、冷凍ズッキーニ人参ピーマン200みじん切り、冷凍エリンギ150みじん切りを炒め、クミンフェンネルコリアンダーターメリック大1をいれて炒める。トマト缶、粉チーズ、醤油焼肉のたれおたふくウスター15~30をいれて少し煮詰める。