麻婆茄子?
牛ミンチ200、玉ねぎ二個みじん切り370レンチン、にんにく生姜チューブを炒め、牛ミンチ200もいれて炒める。なす300角切りレンチンをいれ、ごま油たら、酒みりん味噌大1、醤油鶏ガラ小1くらい、水40くらいをいれてとろみをつける。味はちとうすかったかな。醤油足す?
切り干しカレー炒め
切り干し30水で戻してざくぎり、冷凍人参150と茹でこぼす。ツナ缶1缶、カレー粉小1、醤油大1と炒める。
大根えのき味噌汁
大根270レンチン、鰹だし、水500をわかし、冷凍えのきもいれて、味噌大2をときいれる。
きゅうり漬け
きゅうり2本ピーラーでむいて切り、昆布茶小1と1/2くらい、ごま油たらをもみこむ。