厚揚げタルタル焼き、酢の物、味噌汁

厚揚げの中身をくり抜いて卵１個、醤油小１を混ぜてレンチン１分、混ぜてさらに１分、マヨネーズ大１を混ぜてくり抜いたところに戻し、スライスチーズをのせてトースターで焼く。加賀揚(市販)も一緒に焼く。

きゅうり１本スライス塩もみ洗ってしぼったもの、わかめ3を水に戻して絞ったもの、すし酢大１、白だし少々

味噌汁はじゃがいも、玉ねぎ、天かす