ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

厚揚げタルタル焼き、酢の物、味噌汁

厚揚げの中身をくり抜いて卵1個、醤油小1を混ぜてレンチン1分、混ぜてさらに1分、マヨネーズ大1を混ぜてくり抜いたところに戻し、スライスチーズをのせてトースターで焼く。加賀揚(市販)も一緒に焼く。

きゅうり1本スライス塩もみ洗ってしぼったもの、わかめ3を水に戻して絞ったもの、すし酢大1、白だし少々

味噌汁はじゃがいも、玉ねぎ、天かす