チョコクリームリメイクマフィン、クルトン

チョコクリームリメイクマフィン
チョコクリーム100 と牛乳100をレンチン１分、溶かして、アーモンドオイル15滴、袋でしゃかしゃかしたした小麦粉85、コーンスターチ20、砂糖20、ベーキングパウダー2を入れて混ぜ、油15を混ぜる。千歳飴一本25を麺棒で叩いたものも混ぜ、50〜60ずつマフィン型にいれ、180℃で20分焼く。チョコとかくるみとかいれたらよかった。

クルトン
食パン70、油10、バジル、塩少々を袋でしゃかしゃか、180℃で8分焼く。2分くらい追加。しなくてよかったか。