ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

ポークチャップ、ブロッコリー、味噌汁

f:id:yukiwakayuki:20210402203454j:plain
ロースポークチャップ
ロースしょうが焼用300を筋きりし、すりおろし玉ねぎ 1/4個につけて冷凍、解凍、ケチャップ40、ウスターソース酒30に15分漬けて、肉だけ中火で焼く。焼けたら取りだし、漬けていたタレに火を通してかける。酒のアルコール臭がとんでなかった。ブロッコリー230をレンチン2分…だったかな?とキャベツ千切りレンチンを添えて。

白菜漬け
白菜千切り、すし酢、白だし

味噌汁
玉ねぎスライス