鍋

水900、白だしと酒30、生姜チューブ、白菜芯、大根、人参、ネギ、鶏むね100を中火で10分。白菜葉、レンコンスライス、レンコンすりおろし、豆腐150、油揚げ2枚を追加して5分。ゆず胡椒、ポン酢で。主人あまり食べずラーメン一袋。