ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2020-01-19から1日間の記事一覧

チャーシュー、大根漬け、白菜漬け、味噌汁

チャーシュー 鶏むねフォークでさして塩砂糖酒につけて冷凍、解凍、醤油40、酒みりん30、砂糖小1、にんにくチューブ、鷹の爪輪切りはなくていれず、をいれてふんわりとラップをし、レンチン3分、ひっくり返して、さらに1分半。レンジ内に5分置き、余熱調理…