ポークチャップ、大根サラダ、ポタージュ

ロースポークチャップ
ロースしょうが焼用300を筋きりし、すりおろし玉ねぎ 1/4個、ケチャップ40、ウスターソース酒30に漬けて、肉だけ中火で焼く。焼けたら取りだし、漬けていたタレに火を通してかける。キャベツ千切りレンチンを添えて。

白菜漬け
白菜千切り、すし酢

大根サラダ
大根千切り、ドレッシング

ポタージュ
玉ねぎ3/4スライス150、かぼちゃ250、水、マギーブイヨン一個レンチン、牛乳350をたしてミキサーにかける。