ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

おでん

水500、酒20、醤油みりん大2、白だし20、で前回はいけたのに今回はうっす!かなり白だし足す。

具は、白菜、人参、大根、じゃがいも、かぶ、合わせて500〜600くらいかなあ?それから、湯通しがんも、湯通しこんにゃく、ウインナーもいれ、わいたら中火で蓋をして15分。