ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2024-03-17から1日間の記事一覧

おデブバケット風

母レシピ。最近はプチフランスで作っていたものを一本で。

豚キムチ鍋

大根、人参、ネギ、白菜あわせて650、豚バラ220+すりごま大3+酒大3+味噌大1+にんにく生姜チューブになじませたら、キムチ150とごま油で炒め、椎茸、豆腐150、水400、酒200、醤油コチュジャン大1、鶏ガラ小2をいれて煮込む。しめはスライスもちとラ…