ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2025-09-29から1日間の記事一覧

食パン2斤

肉じゃが、茶碗蒸し、きゅうり酢の物、味噌汁

じゃがいも中3個、玉ねぎ130、人参170、豚バラ100、酒醤油みりん45、砂糖30、水300、だし2に落とし蓋して中火で煮詰める 味噌汁は長芋、人参 きゅうりスライス塩もみ洗って絞る、わかめ4水に戻して絞る、すし酢30、白だし2 鶏むねそぎ切り塩少々と酒入れてわ…

レアチーズケーキ

ミレービスケット90とバター50混ぜて型に詰めて180℃15分。焼きすぎてこげ。 チェリー60に砂糖30、レンチン2分さらに1.5分 クリームチーズ200、砂糖50、レモン汁大1、洋酒小1、牛乳150、冷凍ホイップ50、ゼラチン5+水30レンチン20秒を混ぜていき、流す。