豚春雨〜バラスライス100を湯通し、炒め、人参千切り150もいれて炒め、春雨60、水100〜200くらい、酒大１くらい、醤油みりん大２くらいをいれて煮詰める。 白和え〜豆腐150レンチン水切り、ほうれん草80＋水＋白だしでレンチン１分、人参80＋水＋白だしでレ…

スキムミルク・砂糖30、米粉20、水200を混ぜる。レンチン１分混ぜて、さらに１分。混ぜて20秒×3回。バター10、練乳8、ラム酒3をいれて混ぜる。 以前作って冷凍しておいたスポンジに、コーヒー10、砂糖30、水150を混ぜて染み込ませ、クリームと交互に重ねたら…