昆布をつけた水とあわせて1000、鶏ガラ大1、白菜250、キャベツ100、長ネギ120、大根150、人参100くらい、しめじ、油揚げ、豆腐130をわかして煮込む。豚しゃぶ300をしゃぶしゃぶしつつ、ゆず胡椒、グリーンカレーペースト、おろしだれ、ごまだれなどでいただ…
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