白ネギ1本みじん切り、生姜みじん切り、豚ミンチ100を半分ずつフライパンにいれ、砂糖酒小1ずつ、豆板醤にんにくチューブ、ゴマ油をいれて炒める。片方は花椒ホール小1をたたいたもの、鷹の爪たねをとりのぞいて2本をいれる。湯通し厚揚げ冷凍していた1/…
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