りんご300、レーズン砂糖30、レモン汁10をレンチン、洋酒15をいれる。 冷凍パイシート六等分三つにりんごをのせて、切り目をいれた三つを重ね、230℃に予熱したオーブンで200℃15分焼く。 前回のダークチェリーの残り160にコーンスターチ10をいれてわかし、と…

牛乳140レンチン30秒、強力粉200、砂糖20、塩ドライイースト3をいれてこねる。無塩バター20をいれてこねる。 30℃で50分。 60～65ずつ六等分、丸めて20分。 広げてロールパン？みたいに成型したもの、半分に切り目をいれてウールロールパンに成型したもの。中…

鮭南蛮漬け 白菜200千切り、人参千切り50、カンタン酢150、醤油15につけておく。塩鮭３枚を切って骨を取り、酒大１、片栗粉大２をまぶして揚げ焼きして、四切れくらい取り除いて他はつける。ひじき ひじき10水に戻してざく切り湯通し、人参30千切り湯通し、…