2020-10-01から1ヶ月間の記事一覧
豚のキャベツ巻き キャベツ6枚270レンチン2分、豚肉220に塩コショウして六等分、巻いて、レンチン7分くらい?ラタトゥイユの残り、ポン酢などでいただく。トマトポン酢 トマト、ポン酢、砂糖味噌汁 白菜千切りレンチン
輪切り大根350、じゃがいも大1つ4等分、白菜レンチンロール150、人参小一本乱切り、こんにゃくを添付だし(普段は水1000とオイスターソース25、塩小1、かつおだし一袋、めんつゆ15のだし)を入れて炊飯。途中で練り物セット、スライスもちを油揚げにいれたも…
いかえび唐揚げ 冷凍いかえび200を塩を入れた熱湯に15秒、ざるにあげ、片栗粉をまぶして流す。酒醤油マヨネーズ小1くらいをまぶして拭き取り、片栗粉小麦粉をまぶして揚げる。ケチャップマヨネーズ15、ソース小1を混ぜたものを添えて。味噌汁 大根いちょう…
サーモンフライ サーモンに酒塩をふっておき、ふいてから塩コショウ、小麦粉をふる。水とき小麦粉、パン粉をつけて揚げ焼き。玉ねぎみじん切り200レンチン5分、マヨネーズ40、牛乳5、塩コショウを混ぜたタルタルを添えて。人参えのきにめんつゆかけてレンチ…
手羽元卵 湯通し手羽元、焼肉のたれ30、醤油はちみつ15、にんにく生姜チューブをいれて炊飯。汁をとりわけて沸騰10分の茹で玉子をつける。味噌汁 玉ねぎスライス、大根人参千切りジャーマンポテト風 ウインナーをいれて炒め、じゃがいも200レンチン5分くら…
なすそぼろ 砂糖片栗粉4.5、鰹だし、酒醤油みりん大1、水30、さめたら生姜すりおろし、鶏ミンチ50を混ぜる。なす180乱切りをいれてレンチン5分肉じゃが 豚バラスライス50、玉ねぎ100(50)スライス、人参乱切り50、じゃがいも乱切り200、酒醤油砂糖大11/2、…