ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

おでん、梅大葉おにぎり

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輪切り大根350、じゃがいも大1つ4等分、白菜レンチンロール150、人参小一本乱切り、こんにゃくを添付だし(普段は水1000とオイスターソース25、塩小1、かつおだし一袋、めんつゆ15のだし)を入れて炊飯。途中で練り物セット、スライスもちを油揚げにいれたもち巾着、湯通し厚揚げ、めんつゆにつけた沸騰して弱火で10分固茹で玉子3個もいれる。保温し、最後にはんぺんをいれる。