牛丼〜牛バラ300を湯通し、お湯は沸騰したらあくをとっておく。←を400、昆布だし5、玉ねぎスライス150〜200をいれてくたくたになるまで煮込む。醤油大4、酒砂糖大3、みりん大2をいれてわかし、↑の牛バラ300をいれてほぐして火が通ったら完成。紅生姜をそ…
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