肉巻きおにぎりごはん50×4にスライスチーズ1/4枚ずつ入れて俵握りにする。豚バラスライス150のうち4枚を半分にして、2枚ずつ横に巻く。残り4枚を縦に巻く。フライパンで焼き付け、油を拭いて酒大１、醤油砂糖大２を絡める。ごまをかける。ごはん300のレシピ…

牛乳185、強力粉200、グラノーラ50、砂糖15、はちみつ10、塩4、グレープシードオイル15、バター10、ドライイースト3.5をこね20分、発酵40分。成型して室温で二次発酵。180℃で14分焼く。 そのまま食べたらどうも胃が痛くなったグラノーラ。パンにして食べたら…