ブラウンシチュー 小麦粉150を茶漉しでふるって天板に広げ、200℃30分、さらに30分。 にんにくスライス、ベーコン30、オリーブオイル15をこんがり焼く。しめじを炒める。玉ねぎスライス250炒める。人参250、じゃがいも250レンチン。 赤ワイン300、水900だった…