シーフードミックス150はサッと洗ってザルに上げ、余分な水気をきり、酒と塩少々をふる。フライパンに油を熱して豚スライス80に小麦粉と醤油をふって、生姜千切り、シーフードミックスと炒める。にんじん白菜玉ねぎ400、えのき椎茸100の順に加えて炒め合わせ…

牛乳320(レシピは牛乳300と、後いれ生クリーム50)をわかし、沸騰直前に水30でふやかしたゼラチン5をいれて混ぜる。チョコレート100を刻んだものをいれて混ぜ、砂糖45をいれて混ぜ、ココア10(本当は20)をいれて混ぜる。濃い…げふ。