ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

チョコレートプリン

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牛乳320(レシピは牛乳300と、後いれ生クリーム50)をわかし、沸騰直前に水30でふやかしたゼラチン5をいれて混ぜる。チョコレート100を刻んだものをいれて混ぜ、砂糖45をいれて混ぜ、ココア10(本当は20)をいれて混ぜる。

濃い…げふ。