すき焼き

白菜400、長ネギ100、湯通し糸こん一袋、豆腐150、しいたけ、油揚げ酒醤油みりん100、砂糖大４をいれて煮込む。

牛肉330、砂糖、醤油を適宜かけて焼きながら食べる。

ゆで卵(冷蔵庫からだした卵をいれて蓋をして、沸騰して弱火で6分)にからめつつ。