ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2023-05-16から1日間の記事一覧

ミルクジャム

牛乳300、グラニュー糖60を中火〜強火にかけて10分くらい、かたまりになって出来上がり95まで煮詰める。と、煮詰めすぎてかたい…

ラザニア、春雨サラダ、レタスサラダ

ミートソース〜人参、玉ねぎ、ピーマンあたりをみじん切り、豚ミンチ、にんにくチューブも入れて炒める。ケチャップ、ウスター、コンソメ顆粒、バジル、オレガノあたりをいれて煮詰める。 ホワイトソース〜有塩バター20とけたら、玉ねぎスライス、塩コショウ…