ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2020-12-14から1日間の記事一覧

甘辛揚げ鶏、かぶときゅうりの漬物、味噌汁

鶏むねひらいてフォークでさして塩、砂糖、酒をもみこんで冷凍、解凍。塩コショウ、にんにくチューブ、片栗粉をまぶして揚げる。酒砂糖大1、みりん醤油大2を煮詰めたものをまぶす。 味噌汁 大根千切りかぶの漬物 かぶ、塩小1/2をもみこんでしぼり、酢36、…