ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2020-04-15から1日間の記事一覧

ぶりの味噌漬け、鶏ガラ切り干し、味噌汁

ぶりの味噌漬け 塩をふってしばらくおいたぶりを、洗って拭き取り、味噌30、酒みりん大1…だったかな?をぬって一晩。フライパンでクッキングシートをひいて焼く。鶏ガラ切り干し 鶏ガラ小11/2、酢小1、砂糖小1/2味噌汁 玉ねぎスライス、わかめ