ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2019-11-25から1日間の記事一覧

ミートソース丼、吸い物

ミートソース 豚ミンチ200、鶏ミンチ200を焼き付け、脂を拭き取る。キャベツざく切りをざくざく切りつつ炒める。オリーブオイルににんにくチューブをいれ、玉ねぎみじん切り400を炒め、水400、トマト缶、小麦粉10を炒めるときにいれたかったがわすれていたの…

豚丼、オニオンスープ

豚丼 醤油大3、みりん大2、砂糖大1を3分くらい煮詰めておく。豚ロース300にはちみつ10をまぶしておき、小麦粉と塩コショウをふりながら焼く。煮詰めたタレをからめ、ご飯にキャベツとともにのせる。オニオンスープ 手羽元を茹でたときのスープ