ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

ミートソース丼、吸い物

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ミートソース
豚ミンチ200、鶏ミンチ200を焼き付け、脂を拭き取る。キャベツざく切りをざくざく切りつつ炒める。オリーブオイルににんにくチューブをいれ、玉ねぎみじん切り400を炒め、水400、トマト缶、小麦粉10を炒めるときにいれたかったがわすれていたのでふるいいれ、ケチャップ60、おたふくソース40、ウスターソース30、ミンチ、キャベツを混ぜて中火で煮詰める。

吸い物
水1000、塩小1/2のところ塩小1、入れたので醤油小1はいれず、大根ネギレンチン

かぼちゃの煮物