鶏むねなすピーマン炒め フライパンに油とごま油たらっとを熱し、鶏むねそぎ切りに酒少々と塩砂糖2弱をもみこんで冷凍、解凍したものを中火で炒める。色が変わってきたら乱切り茄子２本200レンチン４分を入れさらに炒める。茄子に油が回ったらピーマン二個60…

豚こまレタス炒め 豚こま80に塩コショウ、酒少々、にんにく生姜チューブをもみこみ、片栗粉をまぶす。フライパンで焼いて色が変わったら、ちぎりレタス１個弱300を入れて炒める。オイスターソース大１くらち、醤油砂糖小１くらいを入れて、レタスがしなっと…