主人作。牛バラブロックを使用。
4日前 ジップロックに冷凍ダークチェリー200、砂糖130、ラム酒30をいれて一晩おく。3日前 翌朝、80度くらいのお湯と炊飯器にいれて30分~一時間。前日 卵1個、砂糖30をボウルに割りほぐし、湯煎に掛けながらハンドミキサーで泡立て、人肌になったら湯煎か…
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