一段目 バナナ150をちぎり、甘酒原液40をいれてレンチン２分半～１分半くらい追加、グツグツしていたら牛乳45をいれてブレンダーにかける。二段目 水200、粉寒天2、わいたら弱火で２分、砂糖50をいれてとけたら、キウイフルーツ１個フォークでつぶしたものを…

レバニラ炒め レバーをスライスして牛乳につけておき、洗って軽く水気をきったら酒醤油小１とにんにく生姜チューブをいれて30分、片栗粉20をまぶしてごま油で揚げ焼きにする。一度取り出してにら一袋を炒め、レバーを戻してから、鶏ガラ小１、醤油みりん大２…

豆腐 250(少し足りなかったので水を足す)、強力粉 250、砂糖 10、塩 3、ドライイースト 3をいれてこね20分、発酵40分、八等分丸めて発酵40度20分、オーブン180℃に予熱、13分焼く。

米200をもみ、めんつゆ・じゃこ・ごま12を混ぜ、４つにわけ、ラップにはさみ、麺棒でのばし、レンチン２～３分。

さつまポッキー さつまいもレンチンブレンダー75、小麦粉80、砂糖20、塩ひとつまみ、ごまたっぷり、油30を混ぜてのばし、成型。180℃に予熱したオーブンで10分、160℃で10分。

鶏ハム むね220フォークでさして、酒醤油小１くらい、塩コショウ、粒コショウたっぷりをまぶして、ジップロックにいれる。たっぷりの水をわかし(今回は大根の茹でたあと)、沸騰したらジップロックをいれて蓋をする。30分で出す。キャベツ千切り180レンチンの…