タンドリーチキン
鶏むねに、ヨーグルト140、カレー粉4、醤油10、塩4、ケチャップ30をもみこみ冷凍。時間がなかったのでレンチンし、仕上げにトースターで焼く。少し固くなった。
れんこんカレー炒め
れんこん一筋200くらい、７ミリくらいに輪切り、水につけておく。水気を切って醤油小１くらいをかけて、水気を再度切る。片栗粉15、カレー粉 小１(3.5)、塩 小１/４をまぶして、グレープシードオイルをひいたフライパンで焼く。
味噌汁
人参300レンチン、えのき100、水500、鰹だしをわかし、味噌大２をときいれる。
