ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2020-07-08から1日間の記事一覧

ステーキ、プチトマトのポン酢漬け、ポテトサラダ、味噌汁

ステーキ 塩コショウして片面強火、焼き目がついたら裏返して弱火で蓋をして焼く。プチトマトのポン酢漬け プチトマト半分にきって、ポン酢大1、砂糖小1につける。ポテトサラダ じゃがいも250、水、砂糖小1をいれてレンチン5分、軽く水気を切って、酢小…

タルトタタン

グラニュー糖100を弱火で5分とかしてのところ、砂糖100なのでとけずりんご300八つ切り投入、弱火で5分のところ汁だくになり中火で30分、バター30のところ17いれて少し煮詰める。 紙をしいた15センチ丸型にしきつめ、無塩バター50に砂糖50、小麦粉100、牛乳…