エビフライ エビフライ15匹を殻をむいて、楊枝でわたをとり、切り目をいれる。水気を拭き取り、塩コショウを忘れ、小麦粉75と水100のバッター液(もう少し薄い方がいい？)、パン粉をつけて揚げる。たこの刺身 ゆでダコを切る味噌汁 人参玉ねぎスライスキャベ…

サバ缶厚揚げの煮物 湯通し厚揚げ(1/6はこどもにピザ風にして)、しめじ、水150、生姜千切りとチューブ、めんつゆ醤油小１、砂糖小1/2、サバ缶(レシピは味噌だったけどなくて醤油)の汁をいれて５分くらい煮る。サバの身をいれてあたためる。味噌汁 大根と白ネ…