ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2021-01-15から1日間の記事一覧

フライ二種、キャベツ、味噌汁

味噌汁 玉ねぎスライス、オクラキャベツ 千切り200レンチン2分フライ二種 アジ4尾ひらいたもの、ほたてに塩コショウ、小麦粉をまぶし、水とき小麦粉、パン粉をつけて揚げる。赤かぶ漬けみじん切りと茹で玉子にマヨネーズと醤油ポン酢小1を混ぜたタルタル…

アレンジティラミス

4日前 ジップロックに冷凍ダークチェリー160、砂糖104、ラム酒24をいれて一晩おく。3日前 翌朝、80度くらいのお湯と炊飯器にいれて30分~一時間。前日 卵1個、砂糖30をボウルに割りほぐし、湯煎に掛けながらハンドミキサーで泡立て、人肌になったら湯煎か…