ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2020-01-22から1日間の記事一覧

皿うどん

皿うどん 豚肉を塩コショウ、小麦粉をふって焼き、切ってよけておく。人参、玉ねぎ、白菜の芯に塩コショウししんなりするまで炒め、白菜の葉を加えて豚肉を戻し、付属の汁をいれてとろみがつくまで煮込む。揚げ麺の上にかける。

かぼちゃミートグラタン、ラディッシュの酢漬け、味噌汁

ミートグラタン かぼちゃスライス冷凍していたのをレンチン、塩コショウくらいすればよかった、ミートソースの残りをかけてあたため、チーズをかけてトースターで焦げ目をつける。ラディッシュの酢漬け ラディッシュ半分に切ってカンタン酢につけるラディッ…